包邮港式菠萝包港式茶欧包面包专用焦糖厚多士面包诱惑冰火甜品
- 配料表:安佳淡奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋、小麦粉
- 保质期:180
- 食品添加剂:淡奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋、小麦粉
- 糕点种类:面包
- 面包类型:全麦面包
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:浙江省
- 品牌:BC
- 系列:菠萝包
- 口味:港式菠萝包4个装港式菠萝包30个起拍
- 净含量:60g
【品 名】港式菠萝包（港式茶餐厅冰火菠萝包专用产品）
【规 格】60克净重/个，日期不断更新。
【说 明】手工菠萝包表皮比较脆，冷冻品发货容易粘包装袋介意者请勿下单。量大可选冷冻物流。产品特殊性4个起拍江浙沪包邮，每年4月——11月这款时间天气高温，8个江浙沪包邮不满8个收(咨询特价)泡沫箱费用！
【配送说明】本品为冷冻食品，一经售出不是产品本身品质问题不接受退货、退款，发货中几个订货由于打包难度增加，有可能会有变形的情况，不影响食物本身口味，请阅读后考虑好在下单，江浙沪皖隔天可以到的城市发普通快递，天气炎热到时协商发货的方尸订货前可以咨询我们，单位大批量订货有团购价格。
【制作方法】1：产品每天预计销售多少份，提前3小时冷藏解冻；
2：烤箱120度温度上下火预热5分钟（烤箱温度根据每个设备不同合理调整）；
3：菠萝包放入开始烘烤记录时间；
4：烘烤时间3——5分钟左右，面包表面金黄色为准，不能烘烤时间太久否则菠萝包焦黑影响口味；
5：出品前根据店里的销售价格控制成本，搭配所需要的食材；
备注：另外也可以微波炉制作，解冻的菠萝包微波炉高火20秒即可，热了就可以了，微波炉制作出品效果是香软，没有烤箱烘烤后香脆酥的口感，建议用烤箱制作。。。
《菠萝包》是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。
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